大三島しまなみ農園
全国へ産地直送いたします。
愛媛県今治市上浦町 ☎090-7626-6354

 


大三島しまなみ農園
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  柑橘について

八朔豆知識

八朔は、私たちの住む大三島の隣の隣、広島県尾道市因島田熊町が誕生の地です。
 
八朔は、通常1月~6月の間の柑橘です。八朔とは、「八月朔日」の略で「朔日」とは「ついたち」、つまり「陰暦の8月1日(新暦の8月30日)には食べられる」ということです。しかし、この青い実の八朔は、ほとんど食べる人はいません。八朔の味の特徴は、「にがみ」にあります。
 
現在この八朔を原材料に「はっさく大福」が好評です。我が園の八朔を、地元「ボッコ製菓」、広島市「餅菓子のかしはら」、尾道市因島大浜町の「はっさく屋」が使われています。
販売期間は、10月頃~8月頃です。

ボッコ製菓紹介

我が園自宅とは、1kmくらいの距離にあります和菓子専門店です。
さまざまな和菓子を、製作販売しています。柑橘を使用したお菓子は、我が園のものを使ってます。
良かったら問い合わせしてあげてくださいね。

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 電話 0897-87-2855
 FAX 0897-87-2808
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 【楽天市場】メイドインしまなみ→ボッコ製菓
 (八朔ぼっこ大福、島みかん大福、芋吉、いちご大福など)